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发挥好其价,这是管理和体系解决的题技进带来的作用主在于内部标准化流程和数的摘取反馈中的作,技创新极鼓励,但不神话。希望酒店业者还把主要精力放在找合的服务人员,并培养他们,他给人的服务提升,依靠服务提升业绩,才是正道。彭军|白天鹅酒店理司营
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成本的问题,而是在业绩提升和人力资源如何有效匹配的问题业绩提升一看产品的市场匹配,二看核心服务岗位的服务绩效评估体系,不看你有少人,而是看有多少人才。于不产生效益的人,人力再便宜也高成,于产生效益的人,人力再贵也划算的,题是如何找到合的人并匹配合的政
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比长97%,其大众餐饮收入22288亿元,在总体收入的占比达80%。与上年相比,高餐饮营业额下6%,人均消费较上年下降20%,平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%,人均消费长152%,平均毛利率增长03%。,锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互
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