它的难度要小了很多我要因人制宜因地制宜因时制宜，根据不同的人，不同的地方，不同的时间采用不同的方式我现在整个酒店不是特别大，应还没有覆盖到我这儿来主持人罗冰清：您果体酒店的业主管理方，您得您有么疑虑或者困惑的地方，您也代表大家问。罗斌：我不“佛山广告伞”资官康红恩仁恒地集团有限公司酒店运营部总监沈钢浙江隐居集团有限司副总杨诗兵洲际酒店集团首席发展总监朱小刚北科金科技股份有限司董事长兼席执官方兴极光推席执官王小导亚朵酒店技总朱林海浙江逸酒店理有限司经理陆峰特康赛网络(北京)有限司席战略官

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经过，当时用地名称除了盘龙区世博花酒店二号院改扩建项目外，还括号注为昆明泰奢华度假酒店，但项目过两年却迟迟没有工近日发布的规划示相比之前有调整，最为引人注意的，之前项备注的昆明泰奢华度假酒店在划也没有显示从世博花园酒店市场部了解到，昆明。

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驰：我可能是希望有更多去心化使用的场出现。主持人戴雪英：具体点陈驰：酒店还是提供些相对中性化的服务，餐饮都会集中在里边，来一人到地方去旅行的时可以住在当地人的里边主持人戴雪英：您会送给人在人里住一晚陈驰：以在上叫非常厉的厨师他做，他以叫

的接触，我的感工业时代给我留下的印象就是大模生产、标准化，可能是更专业工业我大是这几关键词陈驰：对比工业化时代先和传统自然经济比，当然它有很多标签，比刚才谈到的规模化快速制、标准化、流程化，自然经济所有的商品流其实都在区域产生的，生产和服务提供

趋势。这趋势为什么发?也是基于在互联网这样的时代，把很多从效率的度来做不到的事情，现在通过互联网的，过数据的整合可以达到这样的效益，以及推动更多所谓精品酒店也好，小型规模酒店也好。这能是来的趋势。所以做小精也会影响咱们在这里谈论未来大型酒店品牌或者产品。

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后落地的时由不同的团队来做的。所以从概念到最后的实施有了些变化，当最后酒店建成的时发现最终实施的东西和最初的想法些偏。三我想做些从外到内，但是后忽略了酒店运营的需要和流线的需要最后很多拆改没有想清，造成酒店设的时不够完善，业主也想的不够清楚，“佛山广告伞”。谢谢大!主持人罗冰清：谢谢罗总分的例，我从刚刚那案例看到罗团队过几年的努力是怎么化腐朽为神的。我次接触这案例觉得非常立志的例，因为我浩华有很多项，我也做很运营和审核的项，业主和管理方是有很多困境打不破，地理位不好，施建很多东西虑不到，

何结合?我们会把海成功的运作经验，跟国现在和来整酒店结构的发展结合起来，然后我们判断怎么做酒店未来在全球的配制，包括全球的产业整合我希望投资托马库克之后也能带动卡拉美全球业务的发展。三，我们更注重旅游生态圈的发展我觉得酒店行业也好、旅游业也好它会依赖

、迭代升级我要真正从市场求出发，来虑整个酒店的经营无市场不产品，酒店产品也需要断。只有涉及到四个，涉及到酒店经营四个经营要素才能充分的紧密结合，才能让整酒店的经营走上一条良性的发展之路。除了具备断，还要具备舍，所谓舍就是取舍、舍得舍弃无论是业主还是酒店

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目前，针对“佛山广告伞”，以及他的编制，层级的流程还有没有一些其他的建，希望业主方和理方需要虑和变革中注意?王敏敏：我希望业主也好，管理也好不过多的迷信系统，也不为我今天假设一平台，你的单就满天的飞过来了。真的做好营，把这些工具利用起来，还要看在座每一位职业经理人怎么样各显

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有的，过去十年酒店大量的涌入，新酒店大量的涌入，整个市场的供矛盾凸显。在这个时当不断，反受其乱，反易把我经营不善的焦点放大酒店业主需要断，我原先不顾投资回报，一味追求模，主观臆的念要切，我要用人不疑，疑人不用的措施理司需要断，业主已经从无知成“佛山广告伞”，里边见证了百花齐放的年在座的各位辛苦了，这个市场的确非常的簸，我其实处在战国时代，在现在时间结点有人必须要望，但必须要执行就像刚刚的游戏样的，您在参与的过程当中您也不知道那顶帽子最后落在谁的手上这意味我们现在的市场也同样的阶段但在这样波动的情况之

你的价做高，您得您有天会这些觉醒的狮子们再扼?因为今天大都想着要去把给干掉。李少华：先声明下我不是。我还是觉得主持人试图把我们对立起来，但因为有平台的存在。主持人戴雪英：现在片和谐李少华：不和谐，我在这里声明一下，这两位其实背后服务的品牌和团队非

品就能直接变成酒店的收入。厅定只能卖餐饮吗，我们能在餐厅里边吃饭，厅还有其他收入的可能所以从客房跟厅，在酒店里边的任何空间，我们要突破过去它产品上的定义，从空间的理解上重新定义它，它不再是客房，不再是餐厅，只这栋楼里边的空间，我如何大的利用起来

，不得不重新酒店的经营管理，重新评估酒店理机制。接下来给大家看案例酒店，这酒店我们在北管理的酒店，它是带郊区接近六，建筑面23000平米257间房，将1000餐位2008年开业，四星级标准，2009年累计亏1500万2010年我正式接这酒店，当时这酒店么“佛山广告伞”那服务，现在三百块钱不光原来的服务得到了，还有的价这我的二点。最后一点一来是对我己运营方面的，就如果你的变革，果你的创新，果你应用新的技手可以提高你的运营效率，降低成本，这就是对的。我想纷繁杂的想法例、空的地上的，在间着的，形式都不

因为我长期的居住是比较稳定的，60%70%，短期的居住30%40%。这很好的组合，以整使用率一年当大85%左右。这非常好的，果运营这样的服务型寓，85%的入住率非常好的情况，利润率也非常好，你并不要很多的员工，因为它长期的运营整回报很好。罗特赫克：在中国

“佛山广告伞”2014年人均薪总65万元，人均营业收30万元，人均经营利12万元。可以一位置不好、产品不好的产品，我通过人的调整让它很好的实现了高绩效水平接下来我们从人力资源组织架构的方面给大家几案例。从组织架构方面酒店实施的是扁平化理、矩阵式管理、效能化管理，实现的纵向

“佛山广告伞”程当中我们的问题我要什么样的施，什么样的建筑，么样的大楼来满足我的整体规划。但接下来我预到的市场将会有极大的改变，因为体施已经不再重了，我现在看的生链。也就是说在酒店的范围里边，酒店已经变成生圈其中非常重的角色了，在这生圈里边我们更。