点提出后,担任酒店管理司经理的曹程贺给出了反意见曹程贺认为,采摘类的农庄不没有,但酒店要支付高额金,付出的成本能比从供应商处采还高,很少有酒店愿意这么做一来,食材的优劣实际上还是控制在供应商手中,是否是当天的新鲜材,肉制品、乳制品等是否合国“宣统通宝图片及价格”当地生的材料,且要虑维护成本;餐饮要甄选天然绿色的食材,制作过程不使用添加剂,保持食材营养。绿色酒店从来不噱头,不用来吸引顾的招牌,是每个酒店的本分也许顾客看不到酒店在节能上的努力,看不到采人员的兢业业,看不到厨师烹饪道菜肴的辛苦,但这仍酒店不得
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